پودر کاکائو آلکالایز اسپانیایی با چربی ۱۰–۱۲٪

پودر کاکائو آلکالایز شده با pH ۸ و میزان چربی ۱۰ تا ۱۲ درصد، محصولی باکیفیت از کشور اسپانیا است. این پودر کاکائو با رنگ قرمز تیره جذاب، عطر و طعم غنی و حلالیت مناسب، انتخابی ایده‌آل برای تولید شکلات، کیک، بیسکویت، نوشیدنی‌های کاکائویی و محصولات لبنی محسوب می‌شود. میزان چربی بالا، بافتی نرم‌تر و طعمی قوی‌تر به محصول نهایی می‌بخشد و برای کاربردهای حرفه‌ای در صنایع غذایی مناسب است.